Revenind la rețeta de astăzi, o să vă spun cum am făcut eu această friptură de porc la cuptor, în bere. Am scos carnea din congelator cu gândul să fac o friptură la cuptor în vin pornind de la o rețetă pe care deja o am publicat pe blog (vezi aici) dupa care mi-am dat seama ca nu am vin alb. Bun, nu am intrat în panică. 1 capatana de usturoi tocat marunt 2 linguri cu ulei 5-6 cotlete de porc 5-6 cartofi rosii apa putina vedeata prospata (patrunjel). Mod de preparare Mod de preparare: Se pun cotletele intr-o tava pentru cuptor. Se adauga apa (1 ceasca), uleiul, usturoiul tocat marunt, sucul de rosii, cartofii spalati, curatati de coaja si taiati in felii. #meritisafiisurprins #BucatarFaraScapare Cotlet de porc marinat cu cartofi la cuptor • Chef Florin Dumitrescu 266,011 views Jul 19, 2020 Urmareste reteta si sfaturile lui Chef Florin Ingrediente pentru cartofi la cuptor cu sos de muştar şi carne de porc (suficient pentru 2 persoane) 450-500 g cartofi roşii fierţi în coajă, cu sare 250 g friptură de porc rece, rămasă de la masa precedentă sau 350 g carne de porc fără os (cotlet, pulpă) 2 linguri unt (20-25 g) şi în plus pentru uns tava 1 şalotă medie sau 2 şalote mici Porc stir-fry cu garnitura de cartofi la cuptor. Cartofi la cuptor (4 portii)-6-7 cartofi-1/2 lingurita boia-1/2 lingurita patrunjel-un praf de cimbru-2 linguri uleisare, piperPorc stir-fry-1/2 kg carne porc taiata in bucati subtiri-1/2 lingurita ghimbir-2 catei de usturoi zdrobiti-2 linguri sos de soia-o mana de bean sprout ( germeni de fasole Pasi de urmat 1 Carnea se spala, se usuca cu un prosop, apoi se taie bucatele mici si se frige in ulei incins pana se rumeneste. 2 Rumeniti bine pe ambele parti, apoi le scoateti intr-o cratita si asa pana rumeniti toata carnea. 3 Asa arata carnea toata rumenita si gata de facut mancarea. 4 Wb1sEib. #meritisafiisurprins #BucatarFaraScapare Cotlet de porc marinat cu cartofi la cuptor • Chef Florin Dumitrescu 266,011 views Jul 19, 2020 Urmareste reteta si sfaturile lui Chef Florin Se adauga peste carnea de vita si se da la cuptor 1 ora si 15 minute. Se adauga 2 cartofi taiati betigase si prazul taiat rondele, se amesteca bine in sos si se mai pune iar la cuptor 45 min. Restul de cartofi se taie feliute de cate 5 mm fiecare si se pun la fiert intr-o oala cu apa timp de 5 minute. Retete cu carne de porc si cartofi - cele mai bune rețete evaluate și comentate de utilizatorii de internet. retete cu carne de porc si cartofi Petitchef. Coaste afumate de porc la cuptor cu cartofi si ceapa (93 voturi) , (11) , (48) Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min. Ingrediente: carne 500 gr cartofi 1 buc cotlet de porc dupa gust sare dupa gust piper 4 linguri ulei de masline 3 lingurite paprika 6 catei usturoi 3 lingurite patrunjel 3 lingurite condimente 1 cana vin rosu 300 ml apa Adauga la lista de cumparaturi Vezi lista Mod de preparare slideshow Pasul 1 Pasul 2 Pasul 3 am gatit reteta raporteaza Carnea pusa in punga impreuna cu amestecul de macerare, pentru spata de porc, macerata, cu cartofi la cuptor. Punga cu carne si amestecul de macerare se pune la rece, in frigider, pentru cateva ore. Cu cat este tinuta mai mult la rece (spre 20-24 de ore), cu atat carnea preparata va fi mai frageda.

cartofi la cuptor cu carne de porc